Sur un stand dédié aux pays des Outre-mer par la chambre des métiers et de l’artisanat de France, les trois représentantes de Guyane, l’artiste créatrice Fabienne Guyotte, la productrice de chocolat Drupa Angenieux et Jeanice et Julianie Vingadassalon d’Héritaj, sont fières d’exposer leurs productions Made In Guyane, une production française, un savoir-faire artisanal guyanais qui a conquis les visiteurs de passage.
Sur le stand de Fabienne Guyotte qui fait de la céramique, on retrouve des belles têtes à l’image de la population féminine guyanaise « des Amérindiennes, Saramacca, Brésiliennes, Bushinengues, Kali'nas, Bonies … ».
Une idée qu’elle exploite depuis son voyage en Chine et la découverte des soldats et chevaux de terre cuite. Des figurines de guerriers représentants les troupes de Qin Shi Huang, premier empereur de Chine.
Fabienne Guyotte fabrique aussi des bijoux et colliers, de la poterie, des objets utilitaires et de décorations en bois de Guyane, que la clientèle de passage apprécie. « Mes têtes créoles sont à l’image de la population guyanaise et africaine. L’Afrique qui est la source, notre racine. Mes doudous représentent la féminité, la femme poto-mitan, la fécondité et l’amour. C’est un plaisir de pouvoir transmettre tout ceci » explique Fabienne Guyotte.
La gourmandise est présente avec le chocolat de Theobroma ce qui donne le sourire à Drupa qui transforme le cacao de Guyane qu’elle cultive depuis huit ans à Saint Laurent du Maroni où elle exploite une plantation de plus de trois hectares en agroforesterie avec plus de 1500 pieds ! « Mon but est de faire un cacao d’origine, de la plantation jusqu’à la tablette de chocolat ou dans votre tasse », laisse entendre la productrice, Drupa Angenieux.
Sur son comptoir de dégustation et de vente, les clients accueillent de la meilleure de façon ce produit bio de Guyane qu’ils découvrent. « Les amateurs de chocolat me disent que c’est un très bon produit et qu’il l’apprécient beaucoup. Les ventes se passent bien ».
Une filière de cacao presqu’inexistante dans le département. Tout est à faire. Drupa Angénieux rassemble quelques planteurs pour avoir de la matière première pour continuer à développer sa production. Elle est sur ce salon pour faire connaitre et apprécier ses produits de qualité de Guyane. « Mon objectif est de créer une filière de cacao 100% guyanaise ». Une belle histoire patrimoniale.
Héritaj, un point très animé sur le stand réservé à l’Outre-mer. La présidente Julianie Vingadassalon et sa soeur Jeanice sont très convaincantes pour faire découvrir leurs punchs à base de rhum de Guyane. Les deux miss rhum ont repris le savoir-faire de leur arrière-grand-mère, Julinna, et continuent à fabriquer des liqueurs à base des fruits et de rhum de Guyane d’une grande qualité aromatique et gustative. Une belle saga familiale. « Nous rencontrons un véritable succès sur ce salon Made In France. En quelques heures, nous étions en rupture des stocks sur certains produits. Les clients ont vraiment apprécié notre sélection », explique Julianie.
En cette période de préparations de fêtes, Héritaj propose à ses clients de jolis coffrets cadeaux. « Les gens étaient très enthousiasmés de voir qu’on a mis l’accent sur le packaging. Nous avons fait bien les choses pour bien représenter la Guyane à travers nos bouteilles ».
L’ensemble des exposants guyanais du salon Made In France était fièrs de faire découvrir leurs productions et créations aux visiteurs. Ils espèrent trouver des débouchés commerciaux en hexagone pour faire sortir les produits de Guyane. Une initiative de CMA France et de CMA Guyane, bienvenue et fortement appréciée par tous, pour mettre les producteurs et l’artisanat de Guyane au premier plan.
