La radio 100% Caraïbes
Le week-end de la viande, pour inciter à consommer local
Ayodele GERMA
L’interprofessionnelle de l’élevage en Guyane, Intervig, organise le week-end de la viande locale. C’est ce vendredi 15 au samedi 16 octobre au marché central de Cayenne. Eric MARTIN, Secrétaire général de l’association agricole INTERVIG nous fait l’état des lieux de la production et de la consommation locale.
Quelles actions incitatives avez-vous
inscrit dans votre stratégie pour accroitre la consommation locale,
à court terme ?
Nous avons pour mission de défendre les intérêts de nos
producteurs. Le mois de novembre, ce sera la 6e édition du mois de
la viande. Salon, portes ouvertes auprès des exploitants. Nous
recevons nos consommateurs au plus près de nos exploitants. Le
covid a montré que nos consommateurs sont très fidèles.Nous...
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