Le prix du citron fait perdre la banane
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Le prix du citron fait perdre la banane

S.B. / O.C.
Le prix du citron a atteint le record de 4 euros le kilo cette semaine (OC)
Le prix du citron a atteint le record de 4 euros le kilo cette semaine (OC)

Le citron a atteint un prix record ces derniers jours : jusqu'à 4 euros le kilo au marché! La faute à la sécheresse, et au départ de deux gros exploitants, mettant à mal la production locale.

De mémoire de promeneur du samedi, on n'avait jamais vu ça : il y a quelques jours, au marché de Cayenne, le prix du citron s'est hissé à 4 euros le kilo! Depuis, il est redescendu à 3 ou 3,50 euros. En temps normal, il tourne autour de 1,50 euro le kilo.
La raison de ces prix records est bête comme chou. Alors qu'en temps normal, les citrons se ramassent par caisse de 30 kilos, les producteurs assurent qu'en ce moment, ils doivent ratisser de long en large leurs champs de plusieurs hectares pour dénicher quelques dizaines de kilos de citron.
« Quand on passe la journée à chercher des citrons, les prix grimpent » , résume Julien, un producteur de Cacao. Comme lui, les autres agriculteurs voient leur production baisser en raison de la sécheresse. À...

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