La radio 100% Caraïbes
La petite bière qui a de la gueule
Audrey VIRASSAMY
Aujourd’hui, une cérémonie est organisée à la Région pour féliciter les associés de la Brasserie Guyanaise. L’une de leurs bières, qui a reçu la médaille de bronze au Salon de l’agriculture, sera présente aux Journées du goût et des saveurs de Guyane début avril puis à la Foire de Paris.
L’idée est partie de trois amis, Jannick Boehm, Frédéric Farrugia
et son épouse Marie, et d’un constat : « tous les
départements de France, même d’Outre-mer, produisaient leur bière.
C’était choquant que la Guyane n’ait pas la sienne. » Les amis
se lancent alors dans des essais, le week-end. Puis dans des
formations, dans l’Hexagone. Les tests sont concluants et les
premières ventes se font entre amis. Les choses s’accélèrent
lorsque les trois associés créent une page Facebook.
Le lendemain,...
Le lendemain,...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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