La Guyane fait salon
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La Guyane fait salon

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Eliette Antoinette a converti Alain Juppé au couac. (FXG)
Eliette Antoinette a converti Alain Juppé au couac. (FXG)

Le stand de la Guyane au salon international de l'agriculture ne désemplit pas. Bière, couac, poulet boucané, ramboutan. Les produits régionaux séduisent.

Sous le pavillon commun de la Région Guyane et du Cnes, au coeur du hall des Régions de France et d'Outremer, ils sont sept exposants guyanais à participer au salon international de l'agriculture qui se tient jusqu'à dimanche à Paris. Il est tenu par sept hôtesses, des Guyanaises recrutées dans l'Hexagone comme Cynthia, la Parisienne, ou Lucie, Lilloise originaire de Cayenne et habituée du salon. Jusqu'à présent, elle avait travaillé pour le stand de la Martinique et celui des melons Philibon.
« Je suis venue donner un coup de main à la demande d'une amie guyanaise » , confie-t-elle avec un sourire. Les filles proposent les spécialités de la région, des jus, de la Belle Cabresse, des planteurs, du poulet boucané ou de la Jeune Gueule. La bière de Guyane que fabrique depuis trois ans M. Farruggia à Matoury a décroché le bronze pour sa première participation au concours général...

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