La Guyane a "hissé" ses couleurs dans le hall 5.2 tout au long des neuf jours du salon de l'agriculture. « Pour la première fois, la Guyane a bénéficié d’un partenariat fort avec les communautés de communes. Cette année, les projecteurs étaient tournés vers la valorisation des produits transformés », explique Jean-Yves Tarcy, nouveau président de la Chambre d’Agriculture.

Cette édition du Salon a également mis à l’honneur deux produits guyanais primés avec une médaille d’argent :

• Le rhum Saint Maurice – La Belle Cabresse 50°
• Le miel de savane arborée de la miellerie de Macouria

La journée du 27 février a été une célébration de l’agriculture et des cultures guyanaises, mettant en valeur les hommes et les femmes du secteur, ainsi que la diversité gastronomique et artisanale du territoire.

La fête n’a pas éclipsé les difficultés persistantes rencontrées par les professionnels de l’agriculture,  comme le manque de foncier disponible et l’insuffisance des soutiens financiers. « L’agriculture guyanaise a besoin d’un soutien financier accru, de modernisation et de mécanisation. Les agriculteurs attendent des solutions concrètes car les besoins sont énormes », insiste Jean-Yves Tarcy, lançant un appel aux partenaires institutionnels, à la SAFER et à l’État.

Selon lui, l’avenir repose sur un renforcement des chambres consulaires, avec plus de techniciens sur le terrain et la création d’un service juridique pour accompagner les agriculteurs. Il plaide aussi pour la création d’un poste de technicien économique et climatique, indispensable pour répondre aux défis du secteur.

La journée s’est achevée dans une ambiance festive, animée par les Touloulou. La grande voix de la chanson guyanaise, Sylviane Cédia, a interprété son dernier titre Mo ti Boboun.

Guyanais de l’extérieur, visiteurs et élus ont été entraînés dans l’énergie et la ferveur des festivités, renouant avec les saveurs et les traditions du pays.