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Échange de savoir-faire entre couteliers
Clara FABRE
Maître Jean-Luc Soubeyras a reçu dans sa forge, à Pierrelatte, dans la Drôme, la semaine dernière, deux couteliers hmongs du village de Javouhey. Le début d'un partenariat ?
Mi-avril. Jean-Luc Soubeyras, artisan
installé à Pierrelatte, dans la Drôme, vient s'essayer aux
pratiques traditionnelles de la forge initiées chez les Hmongs de
Javouhey. Des ateliers chez l'habitant, des feux au charbon de
bois, des soufflets manuels. Le fossé qui sépare leurs deux mondes
est grand pour un même métier. Un décalage de cultures et de
savoir-faire qui ne pouvait pas rester sans suite.
Fin juillet. Pa Yeng et Va Teng, deux des
quatre artisans du...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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