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Christophe Sirugue visite nos usines
R.F.
Le secrétaire d'État à l'Industrie visitait hier matin les locaux de la Solam. Bernard Boullanger, à la tête de la Société laitière de Macouria, n'a pas manqué d'appuyer sur les spécificités locales et les menaces qui pèsent sur elle.
Christophe Sirugue a pu goûter au «
Fraîchement produit en Guyane » . C'était hier à la Solam,
installée à la Carapa. Mais avant le plaisir des papilles, visite
d'une heure de la société.
Bernard Boullanger a conduit la visite
guidée réservée au ministre et sa délégation, sur fond de bruits
des machines. Extérieur, intérieur ; revue des 200 références de
yaourts, desserts et jus ; fabrication, stockage, chambre froide,
emballage, départ pour les camions. Il a tout vu. Surtout, les
spécificités locales. « À cause de la corrosion, on fabrique
notre...
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