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Arlette Nepos et la recette des Balisiers
Maud ALAMACHÈRE
Pour Arlette Nepos, cela ne fait aucun doute, la Guyane a un potentiel touristique inexploité. À l'âge où ses congénères prennent une retraite bien méritée, cette Macourienne de 67 ans a ouvert son gîte touristique, Les Balisiers, piste Coralie à Roura.
Le visage marqué par les années mais une
énergie toujours débordante, Arlette Nepos compte accueillir les
touristes de nombreuses années.
Benjamine d'une famille recomposée, Arlette
Nepos a grandi à Macouria. « À l'époque, j'étais plutôt ville, se
souvient-elle, je voulais faire ma vie à Cayenne. Ma mère, elle, a
toujours travaillé sur le terrain. »
Pour ses enfants, elle décide finalement de
partir dans l'Hexagone. Elle travaillera au service...
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