20 bougies sur le Baba au rhum
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20 bougies sur le Baba au rhum

A. V.
Depuis 17 ans, Gisèle Méthon apporte sa touchedéco aux créations pâtissières du Baba au rhum (AV)
Depuis 17 ans, Gisèle Méthon apporte sa touchedéco aux créations pâtissières du Baba au rhum (AV)

La boulangerie-pâtisserie de Rémire-Montjoly fête son vingtième anniversaire. Derrière les créations qui font l'originalité de la maison se cache Gisèle Méthon, responsable du Baba au rhum.

Le hasard de la vie. Voilà comment Gisèle Méthon a atterri dans le monde coloré et goûteux de la pâtisserie. Parce qu'a priori, rien ne l'y prédestinait. « J'étais styliste avant » , glisse cette quinquagénaire au sourire avenant, originaire du Gers, qui explique avoir été « adoptée par la Guyane » il y a 17 ans. Après avoir rencontré dans un avion un Guyanais qui allait devenir son mari....

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