Le Salon gastronomique des Outre-mer (Sagasdom), rendez-vous incontournable des amoureux de la cuisine d'Outre-mer, revient pour sa 9e édition et nous invite à un voyage exquis et palpitant au cœur des saveurs de la Martinique, invitée d'honneur, cette année ! 

Sur trois jours et deux nocturnes, vendredi, samedi et dimanche, la Martinique dévoilera ses secrets les plus gourmands et nous enchantera de ses rythmes, couleurs et parfums. 

Le public pourra assister à des battles endiablées de chefs cuisiniers qui rivaliseront d'ingéniosité et de passion pour vous offrir des plats éblouissants, reflets de la richesse culinaire martiniquaise, mais aussi de la Guadeloupe ou de la Guyane.

À l'occasion de ce salon, France-Antilles vous propose un supplément gratuit, à consulter en ligne pour retrouver les plats emblématiques de nos pays, mais aussi des portraits de chef.

Feuilletez le supplément gratuitement en ligne.