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Ambiance et saveurs guyanaises sont à retrouver au restaurant Montabo, un établissement tenu par Thierry, Sylene et Kevin Seraphin. France-Guyane est allé à leur rencontre, à Paris.
Du couac bien sûr mais aussi des ragoûts, des assiettes créoles et même des bokits le week-end : le restaurant « Montabo » vise large pour satisfaire une clientèle créole exigeante. « Nous...
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