Mana : Pâques a le goût du bouillon d'awara au CARMA ce dimanche
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Mana : Pâques a le goût du bouillon d'awara au CARMA ce dimanche

Inés Le ROC'H
La graine de wara à l'honneur au Carma, cette fin de semaine.
La graine de wara à l'honneur au Carma, cette fin de semaine. • GAËTAN TRINGHAM

À 13h, une dégustation de bouillon d'awara sera proposée (15 €, avec option poisson).

Le Centre d'Art et de Recherche de Mana (Carma) organise ce dimanche 5 avril à l'occasion de Pâques, une journée qui mêlera art contemporain et traditions locales.

Les festivités débuteront à 11 h 30 avec la projection du film Le Bouillon d'Awara (1996) de Marie-Clémence et César Paes, qui met en lumière ce plat emblématique de la culture guyanaise, traditionnellement consommé le lundi de Pâques.

Dégustation et conférence

À 13h, une dégustation de bouillon d'awara sera proposée (15 €, avec option poisson). L'après-midi se poursuivra avec une conférence de l'artiste Juan David Molina intitulée Nous sommes tous d'ailleurs à 15h, suivie d'une performance dans le bourg de Mana à 16h. L'événement est gratuit, hors repas, et accessible sur réservation. 

La semaine précédente, le CARMA avait accueilli une trentaine de visiteurs lors de la restitution de la résidence de l'artiste néerlandaise Marjan Teeuwen. Une affluence similaire est attendue pour cette nouvelle journée.

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