La radio 100% Caraïbes
Les producteurs misent sur le chocolat haut de gamme
La production brésilienne de cacao, la cinquième mondiale, s'exporte à 90%. Désormais, les producteurs espèrent transformer leur chocolat en produit de luxe et rêvent un jour de concurrencer la Suisse et la Belgique
Pointant au cinquième rang des producteurs
mondiaux de cacao, le Brésil était absent du marché des chocolats
haut de gamme jusqu'à une période récente. Mais des pionniers
grignotent une place dans cet univers savoureux, avec des douceurs
pur cacao, aromatisées au café ou fourrées aux fruits d'Amazonie.
La société...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
- Suivez-nous
-
-
-
-
-
-
S'inscrire aux newsletters