Les citrons victimes du dragon jaune
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GUADELOUPE

Les citrons victimes du dragon jaune

Nicomède GERVAIS
Les vergers guadeloupéens sont ravagés par le Citrus greening. Pour les producteurs, la maladie est encore plus dévastatrice qu'un cyclone (Estelle Virassamy)
Les vergers guadeloupéens sont ravagés par le Citrus greening. Pour les producteurs, la maladie est encore plus dévastatrice qu'un cyclone (Estelle Virassamy)

Il est maintenant difficile de faire un bon punch ou de préparer un excellent « blaff » de poisson. Le citron, leur ingrédient indispensable, est devenu une denrée très rare. C'est la faute au Citrus greening également appelé maladie du dragon jaune.

Le citron est devenu une denrée très rare. C'est de la faute du Citrus greening également appelé maladie du dragon jaune. La récolte de citrons, en ce moment, est au plus faible. Alors qu'on approche la période de cueillette (de mai à novembre) les arbres n'arborent que de timides tiges, où poussent peu de citrons. Conséquence : les prix flambent. Il n'est pas rare d'en acheter à 8 euros le kilo. Certains marchands imposent même l'achat d'un autre produit pour se faire délivrer quelques citrons.
Tout ceci est de la faute du Citrus greening ou maladie du dragon jaune qui décime les agrumes : citrons, oranges, mandarines, etc. Ainsi, on observe depuis son apparition, en 2009, une baisse...

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