MOUN LAGWIYANN

« Chez Nath », une success story guyanaise !

Jade LETARD-METHON, j.letard-methon@agmedias.fr mercredi 20 juillet 2022

À ce jour, les sœurs Fung sont à la tête de quatre établissements Nath Café & Co sur l’Ile de Cayenne. • JLM

Depuis presque dix ans maintenant, leur réputation est ancrée dans le secteur de l’entreprenariat à la guyanaise. Nathalie et Marlène Fung continuent d’écrire l’histoire des Nath Café, des enseignes qui leur ressemblent faites pour les amateurs de confort et de boissons qui font voyager.

« On ne voulait pas que ce soit le Starbucks de Guyane. » La voix est mince mais le propos assuré. Au Nath Café de Rémire-Montjoly, Marlène Fung fait quasiment partie du décor tant sa présence au fil des jours est normale pour ceux qui viennent, autant que pour ceux qui y travaillent. Derrière son ordinateur portable, la co-gérante des Nath Café interrompt son propos pour saluer des clients fidèles mais reporte rapidement son attention vers nous.

Les Nath Café, ce sont les bébés de deux sœurs, Marlène et Nathalie Fung, nées avec six ans d’écart de parents chinois venus tout droit de Hong Kong. Cette première génération de Guyanaises de leur famille s’intègre...