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Salmonelle : 6700 poules pondeuses abattues à Kourou
Gaetan TRINGHAM (g.tringham@agmedias.fr)
Ce mardi 3 mai, 6700 volailles ont été abattues à Kourou. C'est la sixième fois qu'une opération "réglementée salmonelle" est menée en Guyane et déjà la troisième depuis le début de l'année. Par son ampleur, il s'agit également de la plus grosse opération de la sorte.
Cet abattage de grande ampleur sur la
commune de Kourou, a visé à "assainir les bâtiments de
l’élevage concerné, à éviter la propagation à d’autres élevages de
volailles, mais aussi à protéger le consommateur d’une éventuelle
infection", indique la préfecture de Guyane.
La présence Salmonelle de type "typhimurium" a été confirmée dans un bâtiment d'élevage de poules pondeuses à Kourou ce 14 avril dernier....
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