« C’est compliqué », résume Albert Siong, président de la chambre d’agriculture. Depuis la fermeture des marchés, nous avons essayé de vendre sous plusieurs formes d’organisation. Les syndicats, avec les mairies, ont mis en place des points de vente. Mais cela ne concerne que quelques agriculteurs. ». Aujourd’hui, la Guyane n’écoulerait qu’un tiers de sa production.
« Il y a beaucoup de demandes côté consommateurs, ajoute Christian Épailly, président de la FDSEA. Mais, poursuit-il, des secteurs comme les fruits et légumes enregistrent beaucoup de casse. J’ai récemment reçu un message de détresse d’un agriculteur d’Iracoubo. Il a de grosses pertes car il n’arrive pas à vendre ses produits. Il y a surtout beaucoup de petits agriculteurs qui ont tout arrêté après avoir perdu leur récolte. Mais je les encourage à replanter, pour la suite… » Les points de vente continuent néanmoins à se développer dans les communes, mais avec seulement quatre ou cinq stands. Ce qui ne remplace pas les marchés « Les agriculteurs sont mobilisés sur la durée. Pour le déconfinement, le 11 mai, ça reste à voir, ajoute Jean-Yves Tarcy, du syndicat Grage et vice-président de la chambre d’agriculture. Mais ce qui est sûr, c’est que si...