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La pluie et les inondations viennent gâcher le bouillon
Sébastien ROSELÉ
Les pluies record à partir de vendredi ont contraint EDF à faire des lâchers d'eau au barrage de Petit Saut. Les précipitations ont aussi causé des inondations, à Iracoubo notamment, gâchant ce week-end pascal. État des lieux.
C'est un événement très couru en Guyane :
le bouillon de Léodate Saïbou, dite Tatie Léodate. Elle a une
maison à Trou Poissons, hameau d'Iracoubo. Seulement voilà, son
bouillon de dimanche avait un goût amer. Et ce n'est pas le talent
de la cuisinière qui est en cause, mais la météo et...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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