Gagner 50 centimes en rapportant son pot de confiture, c’est possible. Depuis près de deux ans, le Grand Marché bio, à Cayenne a lancé sa filière de consigne, en partenariat avec le label Commerce engagé qui vise à promouvoir les circuits courts et la réduction des déchets (lire ci-dessous). Les consommateurs peuvent ainsi acheter leur pot de confiture et leur bouteille de soupe puis rapporter les contenants propres pour récupérer entre 50 centimes et un euro.

« Au départ, c’était vraiment balbutiant mais environ 500 pots et bouteilles à goulot large sont rapportés en boutique en moyenne chaque mois », indique Fabien Sublet, gérant du magasin.