Pour arrêter le gaspillage, pourquoi pas la consigne ?
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Pour arrêter le gaspillage, pourquoi pas la consigne ?

Fabien Sublet, gérant du Grand marché Bio, à Matoury et Christine Poixblanc, animatrice Commerce Engagé en Guyane.
Fabien Sublet, gérant du Grand marché Bio, à Matoury et Christine Poixblanc, animatrice Commerce Engagé en Guyane. • ANGELIQUE GROS

Et si on réduisait nos déchets à la source plutôt que d’encombrer nos poubelles ? C’est le parti pris par le label Commerce engagé et sa quarantaine de commerçants labellisés.L’un d’entre eux, le Grand Marché bio, développe depuis près de deux ans une filière de consigne.

Gagner 50 centimes en rapportant son pot de confiture, c’est possible. Depuis près de deux ans, le Grand Marché bio, à Cayenne a lancé sa filière de consigne, en partenariat avec le label Commerce engagé qui vise à promouvoir les circuits courts et la réduction des déchets (lire ci-dessous). Les consommateurs...

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