Les étudiants en Management en Hôtellerie Restauration du Lycée Melkior Garré ont vécu une journée mémorable lors de leur voyage pédagogique à Paris. Débutant tôt ce matin dans le pavillon des fruits et légumes du marché de Rungis, le plus grand marché de produits frais du monde, ils ont été fascinés par la diversité et l'ampleur de ce lieu emblématique.

Guidés par Philippe, leur guide local, ils ont arpenté les différents pavillons, découvrant les trésors de la mer, les étals de viandes et de fromages, et la profusion de fruits et légumes. Malgré le froid matinal et l'immensité des entrepôts réfrigérés, l'enthousiasme des étudiants était palpable face à cette expérience unique.

La visite s'est conclue par un traditionnel "mâchon" rungissois, un casse-croûte matinal typique, accompagné d'un verre de vin blanc sec, offrant aux étudiants un avant-goût des plaisirs culinaires français.

Après cette matinée enrichissante, les étudiants se sont dirigés vers la gare de Montparnasse pour rejoindre leurs lieux de stage. Que ce soit en Bretagne, dans le Poitou, sur la côte Aquitaine ou dans la Vallée de la Loire, ces jeunes professionnels en herbe s'apprêtent à vivre une nouvelle aventure dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration.

Ce voyage pédagogique s'achève avec des souvenirs impérissables et des expériences enrichissantes pour ces futurs professionnels du secteur.