Nouvelle reconnaissance pour le rhum
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Martinique

Nouvelle reconnaissance pour le rhum

Claudine Neisson-Vernant, productrice de canne à sucre et distillatrice de rhum agricole Martinique, représente le Comité national de l’Inao à la commission filière rhum/photo FAM
Claudine Neisson-Vernant, productrice de canne à sucre et distillatrice de rhum agricole Martinique, représente le Comité national de l’Inao à la commission filière rhum/photo FAM • FAM

Vingt-trois ans après l’appellation d’origine contrôlée (AOC), le rhum a enfin une commission spécifique pour le protéger contre les fraudeurs.

Durant douze ans, Claudine Vernant-Neisson était la seule représentante de l’Outre-mer, en tant que personnalité qualifiée à la Commission nationale boissons spiritueuses de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao). Elle n’a eu de cesse d’œuvrer à la création d’une...

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