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Les restaurateurs de l'Ouest tentent de rattraper leurs pertes
Samuel Zralos
Depuis la réouverture des restaurants dans l'Ouest, le retour à la normale s'effectue progressivement. Mais les restaurateurs estiment qu'ils n'auront pas retrouvé l'équilibre avant au moins mars 2021.
Attablé à la terrasse de son restaurant, Adam Coulibaly affiche sa
satisfaction de voir le public reprendre le chemin des assiettes. «
le public massivement revenu dans les premiers temps, là on
revient petit à petit à la normale », raconte le représentant
du Collectif...
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