« Les consommateurs protègent notre agriculture »
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« Les consommateurs protègent notre agriculture »

>Propos recueillis par F-X.G.
Jean-Hubert François sur son stand au Salon de l'agriculture (FXG)
Jean-Hubert François sur son stand au Salon de l'agriculture (FXG)

Jean-Hubert François, président du syndicat des jeunes agriculteurs, interviewé au Salon de l'agriculture, à Paris, explique les difficultés de la filière agricole en Guyane. Il concède que les aides européennes sont primordiales et que les circuits courts, notamment les cultures et élevages biologiques, ne demandent qu'à se développer.

Le président de la République est venu inaugurer le Salon international de l'agriculture et il a été hué. S'il était venu jusqu'aux stands des Outre-mer, aurait-il été possible qu'on le siffle ?
Je pense que cela aurait été possible parce que ce qui arrive aux agriculteurs en métropole, c'est une chose...

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