MARDI

« Et si on exportait nos melons »

Propos recueillis par Angélique GROS lundi 5 novembre 2018

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Créée en 2012, l'Association interprofessionnelle des filières végétales de Guyane (Apifiveg) appuie les coopératives agricoles et les acteurs de la filière végétale pour les aider à se structurer. Rencontre avec l'agronome Gilles Sanchez, son président.

Quelles sont les productions les plus développées en Guyane ?

ÉCONOMIE. Les agrumes et les fruits. On essaie de développer en particulier certaines productions comme la tomate, car ce sont des produits d'appel pour la grande distribution. Les fruits sont plutôt produits dans l'Ouest car il y a un sol plutôt sableux et un ensoleillement plus important. À l'Est, le climat est plus humide, avec des sols plus argileux qui s'adaptent davantage au maraîchage mais il y a aussi des productions de fruits.

Comment la production locale a-t-elle évolué depuis 2012 ?

Le nombre...