La radio 100% Caraïbes
Des pâtes 100 % bio 100 % locales
Avec sa marque Yana Bio, Florence Lozanguiez a été sélectionnée pour participer à la Grande exposition du Fabriqué en France, qui a lieu le week-end du 1er juillet. Pendant deux jours, ses pâtes made in Guyane seront, aux côtés de 124 autres produits français, exposées à l'Élysée.
Conchiglie aux betteraves, fusilli au curcuma, tagliatelles à l'awara... Les rayons du magasin bio de Florence Lozanguiez, à Kourou, recèlent de recettes plus originales les unes que les autres.
Toutes sont pourtant centrées sur la même problématique : « utiliser des produits locaux, pour faire travailler les producteurs guyanais », explique-t-elle.
Après un DUT en Gestion d'entreprise à Roanne, Florence Lozanguiez enchaîne les expériences professionnelles. « J'avais toujours pour objectif de créer une entreprise qui...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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