Stéphane Faure, fondateur du Club Rhum Guyane : «on n'a pas à rougir de notre rhum guyanais»
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Stéphane Faure, fondateur du Club Rhum Guyane : "on n'a pas à rougir de notre rhum guyanais"

Propos recueillis par Zoé Dert-Chopin
Pour Stéphane Faure, le rhum guyanais a de beaux jours devant lui.
Pour Stéphane Faure, le rhum guyanais a de beaux jours devant lui. • ZOÉ DERT-CHOPIN

Pour le président de l'association née en 2020 d'amateurs de rhum en Guyane, le spiritueux guyanais a de quoi se défendre. Au premier Salon du rhum en Guyane, Stéphane Faure animera une masterclasse pour tenter d'élargir encore le cercle des passionnés. Entretien.

Stéphane Faure animera une masterclasse au premier Salon du rhum de Guyane ce week-end, à Cayenne.
Stéphane Faure animera une masterclasse au premier Salon du rhum de Guyane ce week-end, à Cayenne. • Stéphane Faure

A la tête du Club Rhum Guyane, Stéphane Faure organise et anime environ une fois par mois des dégustations pour partager sa passion du rhum, depuis 2020. A Kourou,...

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