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La baguette ne coûte plus une bouchée de pain
Magali Filou
Les commerçants avancent la hausse du prix de la farine pour expliquer l'augmentation du prix du pain. La répression des fraudes a constaté un alignement des tarifs à soixante centimes la baguette, qu'elle soit faite maison ou industrielle.
«De 50 centimes en décembre, elle est
passée à 55 centimes, et 60 centimes la semaine dernière ! » Cette
consommatrice n'est pas la seule à se rendre à l'évidence. Depuis
la fin de l'année dernière, de nombreux boulangers ont augmenté le
prix de leur baguette. L'expression « pour une bouchée de pain »
prend de la valeur. Au sens propre. Certains s'en offusquent,
d'autres comprennent. « J'achète du pain tous les jours », témoigne
Jean Désiré au sortir d'une boulangerie de Cayenne. « C'est
vrai...
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