La radio 100% Caraïbes
Boulangerie, deuxième tentative
Olivier DEVOS
Le feuilleton de la boulangerie du village continue. Construite en 2003, ouverte en 2007 et pointée du doigt pour son coût exorbitant (près de 600 000 euros), elle avait dû fermer il y a près de deux ans. Elle est aujourd'hui sur le point de rouvrir.
La boulangerie de Saül va à nouveau ouvrir
ses portes. Encore ? L'histoire, en effet, n'en finit plus de
rebondir. Ouverte en 2007 après de nombreuses péripéties, elle
avait fermé trois ans plus tard. « Le four à bois dégageait de la
fumée dans le bâtiment, il n'était pas aux normes » , explique
Justin Raymond, l'agent technique de la mairie.
Depuis,...
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