10 jeunes partis à Boulogne-sur-mer, pour se former aux métiers des produits de la mer
AG
10 jeunes Guyanais en formation de préparateurs et vendeurs en produits de la mer se sont envolés pour Boulogne-sur-Mer. Pour certains d'entre eux, c'est leur premier voyage vers l'Hexagone. Cette opération a été financée par la CTG avec le concours du FSE et de l'agence de l'Outre-mer pour la mobilité.
Le timing est parfait. Les jeunes, partis en fin de semaine
dernière, arriveront dans la période des fêtes de fin d’année,
juste à temps pour s’exercer à la préparation et à la vente de
plateaux de fruits de mer.
« Il s’agit de la filière produits de
la mer. Ces formations leur permettront de travailler dans des
centres commerciaux et dans des restaurants. Une formation très
technique,...
