M. Osseux, en tant que président de la CMA,
quelle est votre réaction après les dernières mesures annoncées
?
Roberto Osseux – Nous sommes en colère, pas
seulement moi, mais l’ensemble des snacks ambulants et de leurs
syndicats. Ce sont encore les petits qui trinquent comme s’ils
n’avaient pas assez souffert en 2020. C’est un nouveau coup de
massue que ce confinement en zone rouge qui n’a pas lieu d’être.
Nous avons dit hier au préfet qu’avec un taux d’incidence à 300, il
n’était pas nécessaire de pénaliser encore une fois les petites
entreprises. J’estime que des responsabilités n’ont pas été prises
avant la crise sanitaire et ce sont aujourd’hui les petits qui en
font les frais. Ça n’est pas normal, mettons une discussion en
place !
Quelle proposition faites-vous au préfet à
ce niveau ?
R.O. – Nous proposons plus de dialogue avec
l’ensemble des acteurs du monde de l’entreprise et des actifs. Afin
que l’on puisse correctement être aux faits de la mise en place de
l’application du pass sanitaire. Avec 20% de vaccinés, nous sommes
encore loin d’être tirés d’affaire, c’est pour ça qu’il nous faut
développer les échanges et les discussions.
M. Wang, vous êtes élu à la CMA et
représentant des restaurateurs...