La caserne Loubère est prise d'assaut par les exposants et les amateurs de rhums ce week-end.

Une quinzaine de maisons venues des Antilles, du Brésil ou encore d'Haïti sont sur place pour faire goûter leurs produits distillés. Parmi les représentants locaux, la Belle Cabresse est accompagnée de la Brasserie guyanaise. Connue pour ses bières Jeune Gueule, elle fait découvrir le produit issu de ses tonneaux à whisky. Le premier whisky guyanais a commencé son vieillissement il y a moins d'un an. Il sera prêt dans un peu plus de deux ans.

Les allées du Salon du rhum Guyane sont animées. Des masterclass et ateliers sont organisés. Trois espaces sont à parcourir jusqu'à dimanche soir. Le Village rhum, où les chambres de l'hôtel deviennent des espaces de dégustation ; le Village lounge et le Village gastronomique.