Les Journées goûts et saveurs ne dureront cette année que deux semaines, contrairement à l’an dernier, où elles avaient duré un mois. La Collectivité territoriale de Guyane a placé cette sixième édition sous le thème de l’awara. L’occasion de découvrir le patrimoine alimentaire guyanais et des communautés qui vivent sur le territoire.

Depuis six ans maintenant, ces journées proposent des animations, ateliers et conférences afin de "contribuer à la préservation et à la valorisation du patrimoine culinaire et gastronomique guyanais". Découvrez-en le programme :
Lancement des journées goût et saveurs de Guyane
Lieu : Hotel de la Collectivité Territoriale de Guyane, Cayenne
18H30 : Conférence et exposition...