Ce dimanche, pour la première fois à Paris, le traditionnel Bouyon Wara sera au cœur d'une journée de célébration : La Wara Day. L'initiative est portée par la Fédération Internationale des Acteurs Guyanais (FIAG) en collaboration avec Soyana, avec le soutien de plusieurs partenaires de la diaspora. L'objectif fixé par les organisateurs est de faire de cet événement un rendez-vous de référence pour la communauté guyanaise en Île-de-France, et au-delà. Il se tient au Pavillon Gravelle, bâtisse bourgeoise située à l'orée du Bois de Vincennes et se déroule en plusieurs phases.

Village Wara, dominos, belote et saveurs locales

De 11h à 18h, le Village Wara ouvre ses portes en entrée libre. Au programme : vente et dégustation de bouillon d'awara, stands de douceurs locales, animations musicales, et un tournoi de belote et dominos avec plusieurs lots à gagner. Cet après-midi a été aussi bien pensé pour les Guyanais fraîchement arrivés que pour ceux installés de longue date ou pour les Franciliens curieux d'une culture rarement mise en lumière en région parisienne.

Du dîner gala à la nuit : une soirée qui ne s'arrête pas

À partir de 19h, le ton change. Place au dîner gala : une soirée gastronomique, artistes live et ambiance feutrée. On notera qu'au cours de la soirée un défilé inédit mettra à l'honneur des tenues confectionnées par la créatrice guyanaise Manoukreations. Après le repas, la fête continue : la soirée se prolonge jusqu'à 6h avec la Hot Bunny au Petit Gravelle organisée par Sunny House.

"Si on ne défend pas notre patrimoine, personne ne le fera à notre place"

Pour Nadia Egalgi-Lucien, vice-présidente exécutive de la FIAG, La Wara Day répond à des nécessités. " C'est inédit. C'est un événement qui n'a jamais été fait et une première pour notre patrimoine culinaire ", explique-t-elle. Au-delà de la célébration gastronomique, elle insiste sur la dimension sociale de la journée : " C'est le moment pour certains de se retrouver, ceux qui ne sont pas en famille, ceux qui sont seuls pour Pâques de venir à un événement convivial dans un cadre agréable, pour partager et vivre notre culture autour de nos saveurs locales à Paris. "

Troisième pilier, et non des moindres selon elle : le soutien économique à la diaspora. " Par chauvinisme, j'ai envie de dire : si on ne défend pas notre patrimoine, si on ne défend pas notre culture, personne ne le fera à notre place. "

Une phrase qui résonne dans un contexte où les cultures ultramarines bataillent pour trouver leur place dans l'agenda culturel parisien, malgré une diaspora estimée à plusieurs centaines de milliers de personnes en Île-de-France.

Infos pratiques

La Wara Day se tient ce dimanche 5 avril, au Pavillon Gravelle, 2 route du Pesage, 75012 Paris. Village Wara de 11h à 18h, entrée libre. Dîner Gala de 19h à 23h, sur réservation via Bizouk, Instagram ou WhatsApp.