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Benoît Castel, le meilleur pâtissier du monde resté artisan

Benoît Castel, le meilleur pâtissier du monde resté artisan

mardi 11 août 2026 - 0h8

Une odeur de pain chaud flotte dans l'air. Les doigts couverts de pâte à cookies, le chef pâtissier Benoît Castel teste une nouvelle recette dans le laboratoire de son magasin de la rue de Ménilmontant à Paris.

Euro de natation: Marchand propulse les Bleus vers l'argent au relais 4x200 m

Euro de natation: Marchand propulse les Bleus vers l'argent au relais 4x200 m

lundi 10 août 2026 - 14h13

Portés par un Léon Marchand supersonique et un public survolté, les Bleus ont remporté la médaille d'argent du relais 4x200 m nage libre, lundi au premier jour de compétition des Championnats d'Europe de natation de Paris.

La sécheresse s'aggrave en France, près de deux tiers des nappes phréatiques en souffrance

La sécheresse s'aggrave en France, près de deux tiers des nappes phréatiques en souffrance

lundi 10 août 2026 - 12h44

Sous l'effet des vagues de chaleur répétées, la sécheresse continue de s'aggraver en France: début août, alors que l'été est loin d'être fini, deux tiers des nappes phréatiques présentent des niveaux sous les normales, un phénomène qui pourrait s'accentuer dans les prochaines semaines.

Chaleur record en Europe de l'Ouest pour le début de l'été 2026

Chaleur record en Europe de l'Ouest pour le début de l'été 2026

lundi 10 août 2026 - 12h2

L'Europe occidentale a connu son début d'été le plus chaud jamais enregistré, avec une période juin-juillet à un niveau record, sur fond de vagues de chaleur à répétition, de sécheresse généralisée et d'incendies dramatiques, alimentés par le réchauffement climatique.

"Progression lente" du feu dans la Drôme, celui en Lozère fixé

"Progression lente" du feu dans la Drôme, celui en Lozère fixé

lundi 10 août 2026 - 11h48

Le feu qui sévit depuis plus d'une semaine dans la Drôme "poursuit sa progression lente" avec environ 400 hectares brûlés, mais celui qui s'est déclaré dimanche dans la Lozère est "fixé", ont indiqué lundi les préfectures de ces départements.

Tour de France: les coureuses ont pris le départ d'une dernière étape à suspense

Tour de France: les coureuses ont pris le départ d'une dernière étape à suspense

dimanche 9 août 2026 - 9h19

Les coureuses du Tour de France, dont la porteuse du maillot jaune Demi Vollering et sa dauphine Kasia Niewiadoma, séparées de seulement 8 secondes au classement général, ont pris le départ dimanche à Nice de la 9e et dernière étape qui s'annonce palpitante.

Sur un lac varois, les gendarmes aux aguets contre le feu

Sur un lac varois, les gendarmes aux aguets contre le feu

dimanche 9 août 2026 - 9h0

A la nuit tombée, deux gendarmes, jumelles en main, scrutent les rives du lac de Sainte-Croix, aux portes des Gorges du Verdon, à la recherche d'éventuels campeurs. Leur mission : prévenir tout bivouac illégal susceptible de provoquer un départ de feu dans les massifs environnants.

Violences sexuelles sur mineurs: le gouvernement se penche sur les défaillances des enquêtes

Violences sexuelles sur mineurs: le gouvernement se penche sur les défaillances des enquêtes

samedi 8 août 2026 - 12h40

Dossiers "fantômes", enquêtes à l'abandon ou perdues, manque d'effectifs... Le ministre de la Justice, Gérald Darmanin, a transmis à son homologue de l'Intérieur une note qui détaille des défaillances majeures dans la prise en compte des violences sexuelles faites aux enfants.

Tour de France: la lauréate sortante Pauline Ferrand-Prévot abandonne avant la 8e étape

Tour de France: la lauréate sortante Pauline Ferrand-Prévot abandonne avant la 8e étape

samedi 8 août 2026 - 7h25

La Française Pauline Ferrand-Prévot, lauréate du Tour de France l'an passé, mais seulement 14e au classement général de l'édition en cours, a abandonné samedi avant le départ de la 8e et avant-dernière étape entre Sisteron et Nice.

Violences sexuelles sur mineurs: un courrier de Darmanin pointe les défaillances des enquêtes

Violences sexuelles sur mineurs: un courrier de Darmanin pointe les défaillances des enquêtes

samedi 8 août 2026 - 4h18

Dossiers "fantômes", enquêtes à l'abandon ou perdues, manque d'effectifs... Le ministre de la Justice Gérald Darmanin a transmis à son homologue de l'Intérieur un courrier, révélé samedi par Le Monde, qui détaille les défaillances dans la prise en compte des violences sexuelles faites aux enfants.

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