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Velouté de giraumon à l’ail et aux crevettes relief et onctuosité
Le classique giraumon se prête merveilleusement aux veloutés. Dans cette version du chef Flavio René-Gatibelza, la douceur du potiron péyi rencontre l’intensité de l’ail et la fraîcheur de crevettes juste saisies.
Dans les cuisines guadeloupéennes, le giraumon fait partie de ces légumes qui traversent les époques et les générations. Soupe familiale, potage de...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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