Cochon découenné aux châtaignes pays saveurs fruitées
Plat de cuisson lente, le cochon découenné est ici, associé aux châtaignes pays. L’ensemble compose un mets riche où la viande et le fruit se répondent.
ENVIRON 1H30 POUR 8 PERSONNES - INGRÉDIENTS :
- 3 kg de porc (épaule ou échine) coupé en...

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