Les oeufs se brouillent avec le marché
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Les oeufs se brouillent avec le marché

Magali Filou

Loin de l'influenza aviaire, ce qui inquiète les éleveurs, ce sont les différentes grèves au port qui ont porté un coup dur aux producteurs. La casse porte sur les oeufs.

Difficile, depuis janvier, de trouver des oeufs frais de Guyane dans les commerces. Alors, le consommateur s'interroge, et se renseigne directement à la source. « Je suis harcelé au téléphone par les consommateurs, qui me demandent pourquoi on ne trouve plus d'oeufs frais sur le marché », note Daniel Cippe, directeur de la Coopérative...

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