Les alternants du SERAC organisent la première édition du salon « Fabrik di nou péyi »
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Les alternants du SERAC organisent la première édition du salon « Fabrik di nou péyi »

Jade Letard-Methon (j.letard-methon@agmedias.fr)
Les dégustations, les expositions détaillées des entreprises et de leurs produits, sont totalement réalisées par les bénéficiaires du SERAC.
Les dégustations, les expositions détaillées des entreprises et de leurs produits, sont totalement réalisées par les bénéficiaires du SERAC. • JADE LETARD-METHON

La toute première édition du salon « Fabrik di nou péyi » s’est tenue ce samedi à Rémire-Montjoly. Pour ce projet très particulier, les alternants en formation professionnelle du SERAC ont endossé la casquette de promoteurs d’entreprises locales.

 Au coeur de l’ancien bourg de Rémire-Montjoly, un salon d’un genre bien particulier se tient pour la première fois. Les alternants du SERAC ont tout installé et tout prévu pour accueillir le public au salon « Fabrik di nou péyi » à ce tout premier événement qu’ils ont conçu de A à Z. À cette occasion, ils ont choisi de présenter quatre entreprises locales : Délices de Guyane, Groupe Abdoul, Jeune Gueule et Miellerie de Macouria. Ces quatre entreprises ont pour point en commun d’être des joyaux de l’entreprenariat 100 % local. Au programme de cette journée, aucune vente mais des dégustations, des expositions détaillées des entreprises et de leurs produits, totalement réalisées par les bénéficiaires du SERAC.

Lucette a notamment pensé le stand de Délices de Guyane avec un jeu de mémoire photo. • Jade Letard-Methon


Le but de cette opération ? Permettre à tous les alternants impliqués de comprendre comment on met en avant un évènement et un produit. Ce sont des personnes en situation de handicap, toutes salariées dans la grande distribution en caisse, en rayons ou dans la logistique, qui ne travaillent pas à la présentation et à la promotion d’un produit car ce sont des employés polyvalents de commerce.

Les apprenants comme ambassadeurs des entreprises

Sur place, pendant que Ezexiel et Bruno parlent avec assurance du Groupe Abdoul et de tous les types de produits proposés, Marion et Roger savent vanter les bienfaits de toutes les déclinaisons de bières - et de la limonade - proposées par la brasserie Jeune Gueule. « Il y a beaucoup de personnes qui souffrent de problèmes de santé et je pense que l’aspect biologique de ces produits peut faire du bien aux clients par rapport à ces problèmes », nous explique Roger.

Ezexiel et Bruno parlent avec assurance du Groupe Abdoul et de tous les types de produits proposés. • Jade Letard-Methon


À l’intérieur des locaux du SERAC, Maurenn, Ison et Jonathan qui représente la Miellerie de Macouria et Lucette qui promeut les Délices de Guyane ont tous opté pour l’option du jeu afin d’apporter un côté ludique à leur présentation. L’organisation de ce salon compte comme un projet de formation qu’ils auront à défendre et à exposer dans les semaines à venir. Au stand de la mielleuse, Silvana, qui en apprend plus sur les différentes caractéristiques des miels crémeux et liquides, voit cette initiative d’un très bon oeil. « Ça leur permet d’avancer dans le cadre de leur formation. » Enfin, à l’étage, Isabel s’est proposée de faire une manucure rapide aux visiteuses qui le souhaitent afin de promouvoir son activité et d’offrir une activité supplémentaire à la journée.

Roger a voulu travailler sur l'entreprise Jeune Gueule pour la qualité de ses matières premières. • Jade Letard-Methon


L’équipe du SERAC, elle, n’intervient que très peu pour permettre à tous les organisateurs d’un jour de faire le plein d’autonomie et de confiance.

sabel s’est proposée de faire une manucure rapide aux visiteuses qui le souhaitent afin de promouvoir son activité et d’offrir une activité supplémentaire à la journée • Jade Letard-Methon
 
Qu'est-ce que le SERAC ?
Il s'agit d'une association créée en 1997 en Guadeloupe et qui a ouvert son antenne guyanaise en 2014. Elle travaille sur deux axes, le volet formation et le volet associatif. Pour ce qui concerne la formation, elle s'adresse exclusivement aux personnes en situation de handicap et les prépare au CAP ou au Bac pro commerce car il s'agit d'un secteur bien développé en Guyane et porteur en termes de débouchés. Les bénéficiaires sont des personnes qui n'ont jamais pu travailler au vu de leur jeune âge ou trouver de structure adaptée, qui n'ont pas travaillé depuis un moment ou encore qui viennent en Guyane et qui ne disposent pas de diplôme français pour entrer sur le marché du travail.

Le côté associatif se consacre à la communauté sourde et malentendante et à la langue des signes pour la valoriser et la développer en Guyane. Elle dispose d'un pôle de traduction en langue des signes française avec des interprètes. Le SERAC dispense également des cours et assure des sensibilisations en milieu scolaire. Des cours de FLE gratuits font aussi partie des missions assurées. Enfin, ceux qui en ont besoin peuvent bénéficier d'un accompagnement à l’apprentissage du code en langue des signes française : ce qui est inexistant en Guyane.
 

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