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L'abattoir a rouvert et la viande locale de retour sur les étals
SH
Après plus d'une semaine de fermeture, l'abattoir a repris du service. Progressivement, tout au long de la semaine, les artisans-bouchers ont vu leurs étals se remplir à nouveau de viande locale. Un événement qui, cependant, n'efface pas les difficultés rencontrées par la filière depuis le début de la crise du coronavirus.
Avec la réouverture mardi dernier de l’abattoir territorial, les
bouchers ont à nouveau pu offrir de la viande locale à leur
clientèle. Ce matin, dans sa boutique, à la halle centrale de
Cayenne, Guy D’Abreu, également président du 2BTCG (Fédération des
boucheries) affichait un sourire… mitigé. « Ça nous a
inquiété, explique-t-il,...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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