L'aïmara contaminé par le mercure

L'anjoemara, appelé aïmara en Guyane, serait mauvais pour la santé. À l'origine de cette mise en alerte, le taux de mercure dû à l'orpaillage illégal. « Je ne mangerais pas trop de grands anjoermaras et de piranhas si j'étais vous » , a conseillé le professeur Paul Ouboter, de la collection zoologique nationale du Suriname (NZCS) de l'université Anton De Kom, mercredi lors d'un séminaire sur...