Comment jeter le moins possible ?
MATOURY

Comment jeter le moins possible ?

Stéphanie BOUILLAGUET

À l'occasion de la Semaine du goût, une conférence sur le gaspillage alimentaire a lieu cet après-midi à la mairie. Chrystel Subiger Beramice, consultante en nutrition, donne ses astuces pour moins jeter.

1 PRÉVOIR SES MENUS À L'AVANCE
« Avant de faire les courses, je fais un inventaire de ce qui reste dans les placards et dans le frigo. Le vendredi soir, je prévois mes menus pour la semaine et je fais une liste de courses en fonction. Je fais attention aux quantités, on a tend