Quand manger la galette des rois ?

Quand manger la galette des rois ?

 Selon la liturgie romaine, l'Épiphanie se tient douze jours après la naissance de Jésus, ce qui place sa date au 6 janvier, donc aujourd'hui. Mais comme ce jour ne tombait pas systématiquement un dimanche - comme c'est le cas aujourd'hui mercredi - une réforme aurait fixé la dégustation de la galette des rois au deuxième dimanche après Noël. Cette année, Noël ayant été un samedi, le deuxième dimanche est arrivé très vite, soit dès le 2 janvier.
 
Très peu de consommateurs en fait, tireront...

franceguyane.fr 653 mots - 06.01.2021
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