Les grandes surfaces ne peuvent plus jeter de la nourriture

Les grandes surfaces ne peuvent plus jeter de la nourriture

Stéphanie BOUILLAGUET
À Saint-Laurent, Super U a donné 9 863 kg de denrées au CCAS de la commune l'année dernière. Un dispositif gagnant-gagnant (photo d'illustration)
À Saint-Laurent, Super U a donné 9 863 kg de denrées au CCAS de la commune l'année dernière. Un dispositif gagnant-gagnant (photo d'illustration)

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, l'Assemblée nationale a voté des mesures interdisant aux grandes surfaces de jeter des produits alimentaires. À Saint-Laurent, le supermarché Super U travaille déjà avec le CCAS de la commune. L'année dernière, plus de 170 familles ont pu bénéficier de cette action.

Les grandes surfaces ne peuvent plus jeter leurs produits alimentaires invendus. Cette mesure, votée par l'Assemblée nationale il y a une dizaine de jours, vise à réduire le gaspillage alimentaire. La grande distribution ne peut plus, non plus, rendre impropres à la consommation ces produits, par exemple en déversant de l'eau de Javel dessus. Enfin, les moyennes et grandes surfaces de plus de 400 mètres carrés devront conclure une convention avec une association caritative afin de faciliter les dons.

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