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CAYENNE

Une centaine de kilos de nourriture détruite après contrôles

Dimanche 16 Juin 2019 - 20h15
Une centaine de kilos de nourriture détruite après contrôles
Contrôles snacks Cayenne - DR

Une nouvelle opération de contrôle s’est déroulée la semaine dernière dans des établissements de restauration rapide de Cayenne. Quatre snacks ont été contrôlés par les services de l’État, dans le cadre du comité opérationnel départemental antifraude. Il s’agissait de contrôles administratifs, sanitaires, relatifs au droit du travail ainsi qu’à la fraude alimentaire.

Protection

Plusieurs infractions ont été constatées, liées aux règles administratives, à du travail dissimulé, au non-respect des affichages des prix et de l’origine des produits. Au total, 39 kg de poissons ont été détruits, ainsi que 150 œufs, 18 kg de produits recongelés après décongélation et 75 kg de plats préparés. Ces actions visent à mettre fin aux pratiques illégales et à protéger les consommateurs, notamment des intoxications alimentaires.  S. M.

contrôles snacks Cayenne - DR
contrôles snacks Cayenne - DR
contrôles oeufs snacks Cayenne - DR
contrôles snacks cayenne - DR

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