Un pôle pour l'agriculture biologique

Promouvoir l'agriculture biologique, les produits locaux, les circuits courts. C'est l'ambition du magasin Le Grand marché bio, qui a ouvert ses portes vendredi à Cayenne. « La demande en bio a beaucoup évolué. Les consommateurs sont soucieux de ce qu'ils mettent dans leur assiette. Ils veulent manger des produits sains, sans pesticide » , explique Fabien Sublet, l'un des créateurs de ce projet.
Les produits frais - fruits et légumes, viande - sont fournis par la coopérative Bio Savane, qui...

France-Guyane 1127 mots - 28.04.2015
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