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La pénurie de crevette est bien réelle

La pénurie de crevette est bien réelle

Cinq cents tonnes de crevettes guyanaises ont été pêchées en 2018. Une production insuffisante pour alimenter le marché local. Les difficultés de la filière pêcheet non le manque de ressource expliqueraient la pénurie.

La crevette sauvage de Guyane vit des jours difficiles. La filière pêche boit la tasse, mais aussi les consommateurs. Dans le fraîchement inauguré Hyper U de Cayenne,...
franceguyane.fr 887 mots - 08.01.2019
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