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ECONOMIE

La Jeune Gueule a 10 ans !

P.R. Samedi 27 Novembre 2021 - 11h44
La Jeune Gueule a 10 ans !
À l'occasion des dix ans de la marque Jeune Gueule, Frederic Farrugia et son équipe ont accueilli une vingtaine de personnes vendredi à la brasserie guyanaise de Stoupan, là où tout a commencé. - PR

Frédéric Farrugia et son équipe fêtaient hier les 10 ans du lancement de la bière Jeune Gueule à la Brasserie Guyanaise à Stoupan. 

 Nous sommes alors en 2010, et Frédéric Farrugia est salarié dans une société spécialisée dans les énergies renouvelables. « A l'époque, je recevais beaucoup de personnes en mission en Guyane que j’emmenais au restaurant, explique-t-il. A chaque fois, ces personnes étaient déçues qu'il n'y ait pas de bières locales. L'idée toute simple de faire de la bière en Guyane m'est alors apparue comme un flash ».

PR


Il commence alors à se renseigner : « Je me suis rendu compte que monter une brasserie était à ma portée car je suis un scientifique de formation, raconte Frédéric Farrugia. Je pouvais également commencer à petite échelle pour tester le concept. Je me suis donc formé, avec plusieurs sessions en Lorraine. J'ai également trouvé un associé qui avait un profil plus technique que moi ».

Une croissance maîtrisée et une production diversifiée - PR

Un buzz médiatique grâce à… France-Guyane

En 2011, les deux associés commencent à brasser leur première bière « au fond du jardin ». La brasserie Jeune Gueule est née et doit d'ailleurs son nom « à l'environnement de jungle dans lequel nous avons commencé. Nous voulions alors que tout le monde prononce le nom de la même manière et nous avons trouvé ce jeu de mot autour du mot jungle prononcé en anglais ». Encore aux prémices de la production de bière, Frédéric Farrugia décide de créer une page Facebook en août 2011. Un acte qu'il qualifie aujourd'hui, avec le sourire, d' « erreur médiatique ».

cette Une de France-Guyane en 2011 a donné un coup de projecteur à la production. - PR


Il poursuit : « La page a entraîné l'appel de Pierre Rossovich, journaliste de France-Guyane. J'étais alors gêné car nous étions encore en phase de test et sans aucun point de vente. Mais l'article qui a été publié dans le journal a été un électrochoc. Des dizaines de personnes nous ont alors contactés pour goûter et acheter nos bières. J'ai mis en place en urgence un point de vente et toute notre production a été vendue en 2 heures ». Un buzz qui a confirmé le potentiel de la brasserie locale guyanaise.

Plus de détails dans notre rubrique HUB ECO : "Jeune gueule fait mousser la production guyanaise"

Tous les ans, la production se développe mais reste néanmoins familiale - - PR


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13 commentaires

Vos commentaires

Benkwa973 27.11.2021

Une belle réussite guyanaise...ah ben non en fait...lol

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BELLOD 27.11.2021

Ben si, sur l'étiquette de la bouteille il y'a bien écrit "Brasserie guyanaise depuis 2011". Plutôt borderline de mettre ainsi en doute, sans raisons, l'honnêteté de M.Farrugia. Vous êtes à cran ou quoi?

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Bravo 27.11.2021
Quoi?

Pouvez vous expliciter votre commentaire? Je ne suis pas sûr de comprendre.
J'imagine bien que vous ne le ferez pas. LOL

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Benkwa973 28.11.2021

Aucun problème pour expliquer l'ironie du propos à prendre au second degré : le produit est bien évidemment guyanais...sauf à raisonner comme une minorité créole xénophobe voire raciste considérant que "créole=noir" et qu'il n'y a de "vrai" guyanais qu'un individu créole noir né en Guyane. A longueur d'articles, cette minorité regroupée en tous types de groupuscules encagoulés est surreprésentée au regard du nombre d'adhérents qui font d'ailleurs, tous partie des mêmes groupes/comités. Alors oui, une pique sur un produit guyanais qui ne colle pas à leur charte morale est de bon aloi.

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jayjay5 28.11.2021
vous benka

vous devz boire de l'"alcol" pour dire n"inporte quoi comme sa, on conprend rien a se que vous dites!

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BELLOD 28.11.2021

C'est "Benkwa" son nom… Comme "Ben quoi" écrit phonétiquement en simili créole. Et oui, les encagoulés et la bande à Goudet lui ont colonisé l'esprit jusque dans l'écriture de son blase. Parfois il a même quelques symptomes névrotiques et il ne s'exprime alors plus que par des Ahouahouahou….mais heureusement c'est du second degré. Dans ses pires moments d'angoisse il s'intéresse même au niveau du football guyanais…

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Josse 28.11.2021

@Jayjay, au contraire. Le texte de Benkwa est tout a fait compréhensible, (on ne peut pas en dire autant des vôtres avec au moins une faute par mot) et en plus son message est plein de vérité, d'objectivité et sans agressivité.

Il dit la vérité, c'est surement ce qui vous dérange Jayjay. - - Qu'un blanc puisse réussir en Guyane, cela vous gène ??

Peut-être que le "Guyanais type" des syndicats/kolectifs apéro/dominos n'aspire qu'a travailler à la CTG, à la CACL ou au rectorat.
Et oui, le "créole parfait" ne se voit que fonctionnaire, à la clim et surtout aux 35hrs par.... quinzaine.

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Justin973 28.11.2021

Un commentaire intelligent... ah ben non "raciste" en fait...lol

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Benkwa973 28.11.2021

Ah le fameux racisme qu'on voit partout au moindre cynisme, à la moindre ironie, à la moindre opinion divergente. Coluche, Desproges, Choron, tous des racistes bien entendu...le politiquement correct et le concensus mou sont lassant. En l'occurrence, s'il faut expliquer à chaque fois qu'à défaut d'avoir des réponses de fond, on peut rire et dénoncer "à la façon de". Bien dommage que ce ne soit pas compris. Enfin, libre à chacun de spéculer sur l'origine, la religion, la couleur ou les opinions des commentateurs. Je vois peu voire pas de dénonciation à la moindre référence "vilain métro colonial blanc" pourtant répétée régulièrement. Jusqu'à preuve du contraire c'est juste France Guyane et nous sommes accoudés au comptoir. Détendez-vous...

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BELLOD 28.11.2021

Une pique qui vous oblige à autant de contorsions postérieures, par certain que vous réussissiez à vous détendre…

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Benkwa973 28.11.2021

Au vu du haut niveau de compréhension des intervenants, c'est sûr qu'il vaudrait mieux s'en tenir à des cris gutturaux qui semblent mieux compris en ces terres...je peux aussi essayer de faire sept fautes en trois lignes mais ça va être dur...ou alors je pourrais jouer le sage, le philosophe du bar du commerce FG dissertant et décortiquant la stratégie politique de Serville tout en distribuant les bons et les mauvais points aux braves lecteurs. Je crois que je vais continuer sur ma ligne. Le problème de la Guyane, ça reste la minorité ahouahouahou qui pense représenter la majorité...malgré les votes et les défaites comme en 2010. Une minorité qui pourrit la vie de tous les habitants du département...

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BELLOD 28.11.2021

Mais bizarrement, c'est pourtant bien le pote des ahous qui a été élu dernièrement par une majorité… Il semble donc important de décortiquer son attitude vis à vis des mêmes ahous, pour savoir si lui aussi appartient à cette minorité créole xénophobe voire raciste, qui vous obnubile… Alors pourquoi nous priver ainsi de votre haut niveau de compréhension? Votre avis entre deux subtilités gutturales? Et pardon si j'ai pu vous paraitre à mon tour un peu trop professoral…Mais bon, le coup du prof qui nous brandit que "l'incompétence et l'absence de connaissance est la norme en Guyane..." pile en conclusion du commentaire oú il vient tout juste de nous décrèter une énorme ânerie sur la gestion des RN par la CTG… Comment dire. Avouez! Moqueur comme vous êtes, même vous vous n'auriez pas pu résister!
Pour le reste ne changez rien, votre excellent niveau d'écriture et votre second degré sont appréciables… Faites quand même un petit effort sur l'orthographe des citations latines, "ite misa est" au lieu de "ite missa est", même entre footeux, ça ressemble un petit peu à du JayJay débridé (je vous taquine tous les deux).

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Benkwa973 29.11.2021

Et une (re)distribution de bons et mauvais points...comment dit-on déjà ? Comparaison n'est pas raison. Libre à vous de jouer le zorro du forum FG et de me comparer à Jayjay. De toute façon, l'effet bulle est tellement présent en Guyane que parler du fond n'a aucun intérêt.

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