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À vous de jouer !

Mardi 02 avril 2019
À vous de jouer !
Stéphane Ficet réalise dans son laboratoire la pièce vitrine qui sera offerte au bénéficiaire du 1er prix du jeu-concours organisé en partenariat avec FA Guyane. « Pâques est pour moi une période que j’affectionne car J’aime travailler le chocolat et confectionner des objets artisanaux qui me permettent de créer et qui demandent minutie et précision dans l’exécution. » - Serge Ravin

Sur la route du Mont Saint-Martin, une coquette résidence abrite les Délices du Mont Saint-Martin, une boulangerie-pâtisserie-chocolaterie familiale. Celle de Stéphane Ficet, boulanger-chocolatier, épaulé par sa fille, Chloé, pâtissière, qui lancent un jeu-concours avec FA Guyane.

Le chocolat, très apprécié des gourmets, est consommé autant pour ses qualités énergétiques que gustatives. En cuisine ou en pâtisserie, il est présent dans de nombreuses recettes. Traditionnellement, sa promotion suit le calendrier et Pâques est une de ces périodes. « Les chocolats de Pâques seront vendus exclusivement sur trois jours : vendredi, samedi et dimanche de Pâques, confirme Stéphane Ficet. Cette période est capitale pour écouler, durant les trois jours saints, tous les sujets confectionnés en chocolat. Pour réussir ce pari, j’ai organisé en partenariat avec FA Guyane un jeu-concours où de nombreux lots de figurines en chocolat seront à gagner, dont une maisonnette construite en chocolat noir et chocolat blanc et qui sera offerte à la personne qui aura obtenu le premier prix. Cette journée promotionnelle aura lieu vendredi 12 avril. »


 

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