En 2013, aux Antilles et à la Réunion, les
performances ont été comparables à celles de l'hôtellerie
métropolitaine. Le taux d'occupation moyen des hôtels 4 et 5
étoiles nouvelles normes (NN) de Martinique, Guadeloupe et La
Réunion ressort à 67,4% contre 66,0% en 5 étoiles et 64,2% en 4
étoiles pour l'hôtellerie métropolitaine.
Aux Antilles françaises, le taux
d'occupation est, en 4/5*, de 68,9% contre 60,2% en 2/3*. Sur l'île
de La Réunion, ceux-ci ressortent à 63,4% en 4/5* et à 68,4% en
2/3*. Le prix moyen enregistre une moyenne de 140,5 euros HT sur
les segments 4/5* - contre 196 euros en 5* et 108,8 euros en 4*
pour l'hôtellerie de métropole - et 83,6 euros HT sur le segment
2/3*....